1 produs
Cheaguri microbiene
Cheagul microbian AGRO-SHOP Microbial este un coagulant de origine microbiană, extras din Mucor: nu provine de la animale și are clasificare Kosher.
Doza obișnuită este de circa 1-2 g la 100 de litri de lapte curat și variază în funcție de brânza pe care vrei să o obții. Detaliile sunt în fișa produsului.
Produse
Nu știi ce să alegi?
Te ajutăm cu titlul cheagului, doza la câți litri de lapte și forma potrivită pentru brânza ta.